Puffermittel Für Lebensmittelzusatzstoffe TCP -Trikalziumphosphat

Puffermittel für Lebensmittelzusatzstoffe TCP -Trikalziumphosphat

Produktbeschreibung BEDINGUNG TRIKALZIUM- PHOSPHAT 1. M. F.: Ca3 (PO4) 2; Ca5OH (PO4) 3; Ca10 (OH-) 2 (PO4) 62. M. W.: Ca3 (PO4) 2 310.18 M. W.: Ca5OH (PO4) 3 502.31&

Produktbeschreibung

BEDINGUNG

TRIKALZIUM- PHOSPHAT

1. M. F.: Ca3 (PO4) 2; Ca5OH (PO4) 3; Ca10 (OH-) 2 (PO4) 6
2. M. W.: Ca3 (PO4) 2 310.18
M. W.: Ca5OH (PO4) 3 502.31
M. W.: Ca10 (OH-) 2 (PO4) 6 1004.61
3. CAS: [7758-87-4]; CAS: [1306-06-5]; CAS: [62974-97-4]
4. Physikalische Eigenschaften: Mischung des unterschiedlichen Phosphorkalziums, weiß Es Puder, geruchlose, geschmacklose, relative Dichte 3.18, schwierig Lö Sliches im Wasser, leicht Lö Sliches in der verdü Nnten Salzsä Ure, Salpetersä Ure, sichern in einer Luft
5. Qualitä Tsstandard: (FCC-V, E 341 (iii))

Name des Indexes	FCC-V	E 341(III)
Wertbestimmung (auf der angezü Ndeten Basis), ≥ %	34.0-40.0 (als Ca)	90
Inhalt P2O5 (auf der wasserfreien Basis), %	--	38.5--48.0
Beschreibung	Weiß , das kristallenes Puder schwimmt	ein Weiß , geruchloses Puder, das in einer Luft bestä Ndig ist
Kennzeichen	--	Positive Prü Fungen fü R Kalzium und fü R Phosphat
Lö Slichkeitprü Fungen	--	Praktisch unlö Slich im Wasser, unlö Slich in ä Thanollö Slichem in der verdü Nnten salzsauer und Salpetersä Ure
Arsen, ≤ Mg/kg	3	3
Fluorid, ≤ Mg/kg	75	50
Leitungskabel, ≤ Mg/kg	2	4
Kadmium, ≤ Mg/kg	--	1
Mercury, ≤ Mg/kg	--	1
Verlust auf Zü Ndung, (nach Zü Ndung bei 800º C± 25º C, zu konstantem Gewicht) ≤ %	10.0	8

6. Verbrauch: In der Lebensmittelindustrie wird er als Anbackschutzagens, Ernä Hrungsergä Nzung (Kalziumverstä Rker), pH-Regler und Buffer, z. B. Verwendet, um als Anbackschutzagens im Mehl aufzutreten, Zusä Tze im Milchpuder, Sü ß Igkeit, Pudding, Wü Rzeund Fleisch; Als auxiliary in der Raffinerie der Tierö L- und Hefenahrung
7, Verpackung: Im zusammengesetzten gesponnenen/Papierbeutel des Plastik 25kg mit PET-Zwischenlage
8. Speicherung und Transport: Sie sollte in einem trockenen und geprü Ften Lager gespeichert werden und weg von Wasser und Feuchtigkeit wä Hrend des Transportes gehalten werden und separat gespeichert werden von den giftigen Substanzen. Sorgfä Ltig gehandhabt, damit Schaden der Verpackung zu vermeiden sich bauscht

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