CAS: [7758-87-4]; CAS: [1306-06-5]; CAS: [62974-97-4]
Qualitä Tsstandard: (FCC-V, E 341 (III))| Name des Indexes | FCC-V | E 341(III) | | Wertbestimmung (auf der angezü Ndeten Basis), ≥ % | 34.0-40.0 (als Ca) | 90 | | Inhalt P2O5 (auf der wasserfreien Basis), % | -- | 38.5--48.0 | | Beschreibung | Weiß , das kristallenes Puder schwimmt | ein Weiß , geruchloses Puder, das in einer Luft bestä Ndig ist | | Kennzeichen | -- | Positive Prü Fungen fü R Kalzium und fü R Phosphat | | Lö Slichkeitprü Fungen | -- | Praktisch unlö Slich im Wasser, unlö Slich in ä Thanollö Slichem in der verdü Nnten salzsauer und Salpetersä Ure | | Arsen, ≤ Mg/kg | 3 | 3 | | Fluorid, ≤ Mg/kg | 75 | 50 | | Leitungskabel, ≤ Mg/kg | 2 | 4 | | Kadmium, ≤ Mg/kg | -- | 1 | | Mercury, ≤ Mg/kg | -- | 1 | | Verlust auf Zü Ndung, (nach Zü Ndung an 800º C± 25º C, zum konstanten Gewicht) ≤ % | 10.0 | 8 |
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6. Verbrauch: In der Lebensmittelindustrie wird er als Anbackschutzagens, Ernä Hrungsergä Nzung verwendet (Kalzium